1. 단백질 섭취, 왜 ‘분배’가 중요한가단백질은 근육 합성뿐 아니라 호르몬, 효소, 면역세포를 만드는 필수 영양소입니다. 그러나 많은 현대인은 단백질 섭취를 저녁에 몰아서 하는 경향이 있습니다. 문제는 우리 몸이 한 번에 활용할 수 있는 단백질 양에 한계가 있다는 것입니다. 일반적으로 성인은 한 끼당 약 20~30g의 단백질을 섭취할 때 근단백질 합성이 가장 효율적으로 일어납니다. 따라서 아침, 점심, 저녁에 고르게 나눠 섭취해야 하루 종일 지속적으로 근육과 대사를 지원할 수 있습니다. 2. 아침 단백질 — 하루 리듬의 시동아침 식사는 흔히 탄수화물 위주로 구성되지만, 단백질을 반드시 포함해야 혈당이 안정되고 에너지 유지가 수월해집니다. 달걀, 그릭요거트, 두유, 닭가슴살 소시지 같은 간단한 단백질 식..
